Витамин А — это жирорастворимый витамин, о котором мы подробно говорили в другой статье. Он крайне важен для работы иммунной системы, обмена веществ, здоровья кожи и зрения.
В среднем взрослому человеку нужно от 700 до 900 микрограмм в день. Если превысить эту дозу, может развиться гипервитаминоз. А, если потреблять слишком мало витамина, возникает дефицит. Как он проявляется?
• Проблемы с кожей. Витамин A стимулирует регенерацию клеток кожи и помогает бороться с воспалениями. При недостатке витамина могут развиться экзема, акне, сухость и зуд.
• Проблемы со зрением. Из-за дефицита витамина А часто возникает сухость глаз. В тяжёлых случаях развивается ночная слепота — расстройство, при котором затруднена или потеряна способность видеть при тусклом освещении. Например, в сумерках.
• Бесплодие и аномалии развития плода. Витамин A необходим для поддержания репродуктивной функции как у мужчин, так и женщин. Его дефицит может также привести к проблемам во время беременности и увеличить риск выкидыша.
• Респираторные инфекции. Частые заболевания дыхательных путей могут быть признаком дефицита витамина A, поскольку иммунная система ослаблена.
• Медленное заживление ран. Витамин А способствует выработке коллагена — белка, который является строительным материалом для тканей, участвует в процессе регенерации. Поэтому при дефиците витамина А повреждения кожи заживают дольше.
Если вы столкнулись с указанными симптомами, не откладывайте поход к врачу. Он поможет установить причину проблемы и дать рекомендации по их устранению.
Следите за рационом, чтобы организм получал необходимые витамины и минералы. Это поможет укрепить здоровье и избежать многих заболеваний. На нашем сайте вы найдёте много статей, посвящённых правильному питанию.
По материалам:
Written by Lizzie Streit, MS, RDN, LD
https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-a-deficiency-symptoms#TOC_TITLE_HDR_11