Польза витамина В1

Восстановление
29

Тиамин (витамин В1) - является водорастворимым витамином, который в малых дозах есть  во всех животных и растительных тканях.

Необходим в организме для полноценного метаболизма. Тиамин участвует в процессах метаболизма углеводов, жиров и белков. Чтобы оценить его значимость, необходимо изучить особенности воздействия витамина на организм человека, риск появления возможных осложнений, возникающих при дефиците конкретного вещества.

Фармакологическое действие витамина В1 

  • Тиамин принимает активное участие в декарбоксилировании, необходим для функционирования нервных синапсов, синтеза ацетилхолина. 
  • Задействован в обмене глюкозы, аминокислот. 
  • Выполняет функцию кофермента внутренних реакций.
  • Участвует в дегидрогеназных комплексах цикла Кребса.
  • Помогает синтезу нуклеозидтрифосфата (АТФ).
  • Расщепляет глюкозу.

Действие тиамина 

В процессе фосфорилирования витамин В1 превращается в кокарбоксилазу, выполняющую роль кофермента и участвует в ферментных реакциях организма.

Витамин важен для обменных процессов, для проведения нервного возбуждения.

Он обладает антиоксидантной активностью, защищая клетки от продуктов перекисного окисления и преждевременного старения. В1 оказывает иммуностимулирующее действие, повышает активность естественных защитных механизмов.

Улучшает самочувствие людей с кардиологическими нарушениями, эндокринными заболеваниями, с катарактой, глаукомой.

Коррегирует состояние когнитивных функций пациентов с болезнью Альцгеймера. 

Тиамин иногда называют «антистрессовым» витамином, потому что он позитивно действует на психическое настроение, снижает темпы ухудшения памяти, помогает бороться со стрессом и повышать жизненный тонус. Также витамин помогает замедлить развитие катаракты, эндогенного ожирения.

Дефицит витамина В1

Чтобы убедиться в наличии дефицита витамина, необходимо сделать анализ крови с определением количества тиамина, либо провести тест на транскетолазу (функциональный анализ на тиамин).

Причиной дефицита может стать голодание, несбалансированная диета, алкоголизм, длительное нахождение на гемодиализе, парентеральное питание.

Авитаминоз ведет к нехватке АТФ, накапливаются недоокисленные метаболиты, и ткани подвергаются токсическому воздействию.

Системный недостаток тиамина выступает одной из главных причин появления тяжелых нарушений в работе нервной системы, которые могут вызывать развитие болезни Бери-бери.

Из-за дефицита витамина B1 могут появиться депрессия, агрессивное или подавленное настроение, неадекватная реакция, страх перед неизвестным, общее недомогание, плохой сон, потеря памяти, функциональные расстройства.

Тиамин играет важную роль в энергетическом обмене, а его дефицит нарушает почти все функции организма

В чем содержится витамин В1

Почти весь необходимый объем витамина мы получаем с продуктами.

Он содержится в хлебе грубого помола, шпинате, сое, фасоли. Также тиамин есть и в продуктах животноводства, преимущественно в субпродуктах, говядине и других видах мяса.

Профилактика дефицита тиамина

Тиамин необходим для синтеза АТФ, обеспечения работы органов кровообращения, роста нейронов, поэтому крайне важно контролировать уровень этого витамина и восполнять его недостаток специальной диетой и приемом витаминных комплексов.

В основном люди получают суточную дозу витамина B1, просто полноценно питаясь. Но можно принимать и витамин в виде медикаментозных форм или БАДов. 

В связи с тем, что витамин В1 водорастворимый, передозировка его весьма маловероятна. 

Расскажите друзьям
Комментарии (0)
Опубликовать