Питательная пища — важный ингредиент хорошего самочувствия и инструмент контроля симптомов различных заболеваний. Сегодня мы расскажем, какие продукты могут помочь или навредить, если вам поставили диагноз «рассеянный склероз».
Согласно данным Национального общества рассеянного склероза, ни одна диета не поможет вам вылечить заболевание. А, поскольку симптомы обычно приходят и уходят, измерить эффективность диеты довольно сложно. Однако специалисты предполагают, что диета с низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки принесёт пользу людям с рассеянным склерозом.
Ограничьте потребление насыщенных жиров. Они содержатся в мясе, молочных продуктах и кондитерских изделиях. Однако не исключайте все жиры. Ненасыщенные жирные кислоты важны для здоровья мозга и клеток. Они содержатся в орехах, растительных маслах, яйцах, овощах, жирной рыбе, такой как лосось, треска, форель, тунец, и других морепродуктах.
Откажитесь от некоторых напитков. Напитки с кофеином и алкоголем, а также подслащённые напитки могут раздражать мочевой пузырь. Поэтому лучше всего держаться от них подальше, если у вас есть симптомы рассеянного склероза, связанные с мочевыделительной системой.
Откажитесь от глютена. В исследовании, опубликованном в журнале BMC Neurology, сообщалось, что отдельные пациенты с рассеянным склерозом и их ближайшие родственники чаще страдали от непереносимости глютена, чем другие люди. Но это не значит, что вы непременно должны отказаться от глютена. Решение о переходе на безглютеновую диету принимается индивидуально, после консультации с врачом.
Потребляйте фрукты вместо рафинированного сахара. Нет никаких научных доказательств того, что рафинированный сахар провоцирует вспышки рассеянного склероза, но он может спровоцировать диабет, стать причиной проблем с весом и сердечно-сосудистой системой. Случайный кусочек праздничного торта — это прекрасно, но в остальное время старайтесь потреблять фрукты в качестве десерта.
Рассеянный склероз — это серьёзное заболевание с неприятными симптомами, но полезные продукты с низким содержанием насыщенных жиров и высоким содержанием клетчатки обеспечат необходимую вам энергию и защиту от дополнительных проблем со здоровьем.